플랜

• 신메뉴 특선 식재료 '향연 가이세키' ~개인실 다이닝 'MIRAI' 스페셜리티~

  ■ 식사
  카모가와 그랜드 호텔의 개인 다이닝 'MIRAI'에 스페셜 메뉴가 새롭게 등장했습니다.
  치바현의 명공을 수상한 호텔 요리장 와타나베가 엄선한 보소의 특선 재료를 사용한 '향연 가이세키'. 엄선된 보소의 해산물(이세 새우, 전복) 등 고급 재료와 일본의 질 높은 재료를 다이내믹하게 제공합니다.
  
  특선 재료 '향연 가이세키'
  - 전채: 계절의 재료를 담은 일곱 가지 전채 요리를 제공합니다.
  
  - 사시미: 카모가와 정치망에서 잡은 해산물과 활 이세 새우를 배 모양으로 화려하게 제공합니다.
  
  - 구이: 신선한 전복을 소금 껍질로 싸서 찌고 구워, 고객 앞에서 소금 껍질을 깨서 제공합니다.
  
  - 튀김: 큰 타라바게니를 바삭하고 육즙이 풍부한 튀김으로 준비합니다.
  
  - 샤부샤부: 카모가와 명물 금눈돔을 먼저 샤부샤부로. 금눈돔의 육수가 나온 후 흑모 와규를 샤부샤부로. 금눈 육수와 고기가 냄비 안에서 어우러져 '감칠맛'을 가두고, 최상급 흑모 와규의 맛을 더욱 돋보이게 합니다.
  
  - 식사: 카모가와의 지역 생선과 내보 후츠 명물 아나고를 초밥으로 맛보세요.
  - 과일: 남보소는 과일 왕국으로도 유명합니다.
  신선한 과일을 준비합니다.
  
  - 차: 코스 요리의 마무리로 말차 세트를 제공합니다.
  차선으로 세심하게 만든 얇은 차를 드세요.
  ※ 메뉴 내용은 계절과 그날의 입고 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
  
  ※ 요리 이미지는 2인분 예시입니다.
  (식사-초밥-은 1인분)
  ■ 저녁 식사 장소
  개인 다이닝 'MIRAI'
  ※ 식사 시간은 체크인 시 안내드립니다.
  
  ※ 도착 시간이 늦어져 18시를 넘길 경우 호텔로 연락해 주세요.
  ※ 어린이에게는 일본식과 서양식이 혼합된 어린이 요리를 준비합니다.
  
  ※ 알레르기 대응 상담은 숙박일 3일 전까지 직접 당관으로 연락해 주세요.
  ※ 9명 이상의 그룹일 경우, 자리를 나누어 안내드립니다.
  
  ■ 아침 식사
  일본식과 서양식 뷔페

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• 타임 세일【기간 한정】사토우미・사토야마 진수성찬 뷔페~해산물 구이・튀김・보소산 치즈~

  ■ 소개
  心癒される海の景色と、千葉・鴨川の旬の味覚をご堪能いただける宿泊プランをご用意しました。カップル、ご家族、ご友人とのご旅行にぜひご利用ください。
  ■ 식사
  기간 한정 디너 뷔페(9월 24일~10월 31일) '리사토미·리사토야마 고치소 뷔페 ~해산물 구이·튀김·보소산 치즈~'
  추천 포인트:
  - 낙농 발상지인 치바현에서 보소 치즈와 세계 치즈 비교 시식. 국제 치즈 콩쿠르에서 슈퍼 골드 수상 경력이 있는 이스미시 '타카히데 목장'의 치즈를 사용한 요리도 준비.
  ☆ 늘어나는 치즈 리조또(라이브 키친)
  ☆ 프롬마주 블랑(치즈 코너)
  ☆ 부드러운 포르마지(디저트 코너)
  - 라이브 키친 메뉴: 카모가와 특유의 식재료를 뜨겁게 갓 만들어서 제공.
  ☆ 해산물 구이: 소프트 셸 새우, 가리비, 오징어, 이이다코 등
  ☆ 튀김: 전복, 카망베르 치즈, 갈치, 새우, 마이타케 등
  - 보소의 꿀: 관광도 가능한 양봉장으로 인기 있는 기미쓰시 '하치미츠 공방'의 꿀 가득.
  ☆ 허니 글레이즈 로스트 비프(전채 코너)
  ☆ 감과 사과의 카모가와 허니 레몬 마리네(디저트 코너)
  페어 메뉴를 비롯해 '치바다움, 카모가와다움'에 집착한 다채로운 요리를 뷔페 형식으로 즐길 수 있습니다.
  어린이도 기뻐할 키즈 메뉴와 베이비 푸드, 몸에 좋고 건강한 채식주의자·비건 메뉴도 준비되어 있습니다.
  
  ○ 뷔페 장소: 두 개의 장소에서 자리를 안내해 드립니다.
  
  ※ 식사 시간은 당일 체크인 시 안내해 드립니다(사전 시간 예약은 받지 않습니다).
  ※ 바쁜 날 등 혼잡 시에는 2부제(90분제)로 안내할 수 있습니다.
  2부제 시 17:30부터 안내할 수 있습니다.
  
  ※ 도착 시간이 늦어져 18:00를 넘길 경우 호텔에 연락해 주세요.
  ※ 연박의 경우에도 메뉴는 동일한 내용입니다.
  
  ※ 알레르기 8품목 표시 있음(밀, 계란, 유제품, 새우, 게, 메밀, 땅콩, 호두).
  ■ 기타
  조식 안내: 일식과 양식 뷔페 스타일

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